Los restaurantes de Chetumal cierran 2026 con ventas por debajo de las del año pasado y apuestan a los últimos tres meses para recuperarse. Así lo planteó Esteban Mera, presidente de la Canirac en la capital, quien explicó que el sector prepara promociones para Día de Muertos y las fiestas de fin de año.
Por qué venden menos
Según Mera, la inflación y el aumento de insumos y gastos de operación vienen presionando a los negocios desde 2025. En el Boulevard Bahía, una de las zonas gastronómicas más conocidas de la ciudad, los restaurantes “enfrentan dificultades por la disminución de clientes”.
Aun así, el mapa no es solo de cierres: al menos 10 negocios nuevos abrieron sus puertas en la ciudad en los últimos meses, aunque otros bajaron la cortina.
Las fechas que esperan
- Día de Muertos (1 y 2 de noviembre), con promociones especiales.
- Pago de aguinaldos en diciembre.
- Posadas y fiestas de fin de año.
Para quien come fuera, la recomendación es preguntar por paquetes y menús de temporada: varios negocios están lanzando ofertas para atraer clientes antes de fin de año.
Fuente: Sol Quintana Roo (13 de octubre de 2026), con declaraciones de Canirac Chetumal.
