Un fuerte incendio en restaurante La Soldadera, ubicado en la colonia Tabacalera de la Ciudad de México, provocó la movilización de cuerpos de emergencia y la evacuación de más de 100 personas la noche del viernes.
El Heroico Cuerpo de Bomberos de la CDMX llegó al lugar alrededor de las 21:00 horas, desalojando a comensales y personal del establecimiento mientras trabajaban para sofocar las llamas.
Causas del incendio y respuesta inmediata de los bomberos
De acuerdo con Protección Civil, el origen del siniestro fue un calentador; sin embargo, bomberos capitalinos señalaron que el fuego pudo haberse iniciado por un tanque de gas dentro del establecimiento.
El incendio en restaurante La Soldadera fue registrado por cámaras de Webcams de México, que captaron el momento exacto en que las llamas envolvieron el edificio, generando una nube de humo que se elevó varios metros.
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Momento exacto de la explosión que provocó el incendio en el restaurante “La Soldadera” en las inmediaciones del Monumento a la Revolución de la #CDMX, el incendio ya fue extinguido.?@webcamsdemexico pic.twitter.com/7khQnQyAq8
— ???_????? (@ar2_mx) October 25, 2025
Las autoridades informaron que, tras casi 40 minutos de labores, el fuego fue completamente controlado. Los bomberos realizaron el enfriamiento de dos tanques de gas LP de 10 kilos cada uno para evitar una explosión.
Al momento, se reporta situación controlada. @Bomberos_CDMX, controlaron la fuga encendida y la carga de fuego; posteriormente, se realizó el enfriamiento de dos cilindros de gas LP con capacidad para 10 kg.
Personal de la @SGIRPC_CDMX, en coordinación con @Bomberos_CDMX,… pic.twitter.com/zdgqd0PitO
— Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y PC (@SGIRPC_CDMX) October 25, 2025
Saldo del incendio: lesionados y daños materiales
El siniestro dejó como saldo una persona lesionada y otra atendida por crisis neuroconvulsiva, además de daños materiales considerables en mobiliario y parte de la estructura del restaurante.
El incendio en restaurante La Soldadera no causó pérdidas humanas, y las autoridades informaron que se investigan las causas exactas del incidente.
La Soldadera: tres décadas de historia en la gastronomía mexicana
Con 31 años de historia, La Soldadera es reconocido por combinar gastronomía tradicional mexicana con cortes de carne, música en vivo, eventos deportivos y espectáculos temáticos.
Su menú incluye platillos como birria estilo Jalisco, salmón al mango, suadero en salsa de romero, escamoles y gusanos de maguey, entre otros.
En sus redes sociales, el restaurante se describe como “un espacio donde cada cliente es especial, dentro de una atmósfera única que celebra la cocina mexicana”.