La presidenta municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, participó en un taller de elaboración de pan de muerto junto con alumnas y la instructora del curso de Pastelería Básica, en las instalaciones del Centro de Oportunidad, Bienestar y Unidad Social (COBUS) ubicado en la Supermanzana 103 de Cancún.
Capacitación y autoempleo
Esta actividad forma parte de los programas impulsados por la Secretaría Municipal de Bienestar, mediante la Dirección de Organización Comunitaria, Cohesión Social y Participación Ciudadana. El objetivo es brindar conocimientos técnicos básicos a mujeres y hombres interesados en este oficio, así como dotarles de herramientas para iniciar un emprendimiento propio.
Durante el recorrido, la alcaldesa se integró a la preparación del alimento, realizando labores de amasado, horneado y decoración. Asimismo, dialogó con las asistentes sobre la relevancia de preservar las costumbres mexicanas que dan identidad a las celebraciones del Día de Muertos.
A través de estos talleres, el Ayuntamiento de Benito Juárez busca fomentar el aprendizaje de nuevas habilidades productivas, fortalecer la participación ciudadana y consolidar la convivencia comunitaria en la zona.
