El asesinato de chef en Tulum ha generado preocupación entre residentes y turistas, luego de que el cocinero fue asesinado a balazos al salir del restaurante donde trabajaba alrededor de las 18:30 hrs del 12 de junio de 2025.
Asesinato de chef en Tulum desata alerta local
El crimen ocurrió a las afueras de Mateo’s Mexican Grill, en el km 5.1 de la carretera Tulum–Boca Paila. Un individuo armado abrió fuego sin mediar palabra, provocando la movilización de la Policía Turística y de la Fiscalía estatal.
Identidad de la víctima y testigos
Francisco Vázquez P., de 44 años, terminaba su turno en el establecimiento Mateo’s Mexican Grill cuando uno o varios agresores lo atacaron de forma directa. Su hijo menor de edad presenció el ataque.
Detalles de la escena y evidencias recabadas
- Se localizaron varios casquillos percutidos alrededor del restaurante donde trabajaba.
- Grabaciones de videovigilancia mostraron al sospechoso con gorra y chamarra oscura, disparando sin provocación.
- Peritos balísticos y forenses recogieron muestras de sangre y casquillos para análisis.
Investigación en curso por parte de la Fiscalía
La Fiscalía estatal abrió la carpeta de investigación, entrevistó a empleados y comensales, y continúa revisando grabaciones de seguridad y llamadas de auxilio para determinar el móvil del ataque.
Impacto en la comunidad gastronómica debido al asesinato de chef en Tulum
El asesinato de chef en Tulum ha conmocionado al gremio culinario local. Francisco Vázquez era mentor de jóvenes cocineros, lo que ha añadido indignación al caso y aumentado las peticiones de justicia.
Reacción de las autoridades y sector turístico
La Secretaría de Seguridad Pública de Quintana Roo anunció coordinación con la Guardia Nacional para establecer retenes en zonas turísticas. Empresarios hoteleros exigieron mejoras en iluminación y mayor presencia policial cerca del establecimiento Mateo’s Mexican Grill.
Líneas de investigación y posibles móviles
Se considera que fue atacado de forma directa, descartando al momento el robo. Las autoridades exploran hipótesis de ajuste de cuentas o conflictos personales.
Medidas preventivas y vigilancia reforzada para evitar casos como el asesinato de chef en Tulum
Se instalarán más cámaras de videovigilancia y patrullajes nocturnos. La Guardia Nacional y la Policía Turística reforzarán los operativos en el kilómetro 5.1 y arterias cercanas.